Buka jam 08.00 s/d jam 21.00
Beranda » Artikel Terbaru » Sifat-sifat Asam Askorbat

Sifat-sifat Asam Askorbat

Diposting pada 22 October 2013 oleh admin

Asam askorbat merupakan salah satu senyawa dari kimia yang akan membentuk vitamin C . Asam askorbat ini memiliki bentuk bubuk kristal dengan warna kuning yang keputihan dan senyawa kimia ini akan larut jika berada di dalam air serta senyawa ini juga memiliki sifat dari antioksidan.

Vitamin C sendiri merupakan jenis vitamin yang akan larut jika berada di dalam air dan memiliki sebuah peranan yang sangat penting untuk menangkal suatu penyakit. Vitamin C ini biasa di kenal dengan nama dari kimianya yaitu asam askorbat. Vitamin C ini juga merupakan suatu golongan vitamin antioksidan, vitamin C ini mampu menangkal berbagai macam radikal bebas.

Sifat-sifat Asam Askorbat

Vitamin C ini dapat di jumpai pada buah-buahan dan salah satu buah yang cukup terkenal dengan vitamin C nya adalah buah jeruk.

Selama ini vitamin C atau asam askorbat ini telah di kenal sebagai pencegah , menjaga, dan dapat memperkuat sistem imunitas terhadap segala macam infeksi yang terjadi di dalam tubuh.

sifat-asam-askorbat

Berikut ini akan kami jabarkan mengenai sifat-sifat dari asam askorbat atau yang biasa di kenal dengan vitamin C:

– Pada asam askorbat ini akan menunjukkan suatu metallo-enzim yang akan larut jika berada di dalam garam dan akan memiliki berat molekul kurang lebih 150.000

– Suatu ko-enzim akan mengandung enam atom tembaga pada setiap molekul proteinnya.

– Dengan naiknya suatu kadar tembaga maka elemen ini akan membentuk bagian dari enzim.

– Dengan sebuah kenaikan suatu suhu 10 drajat celcius maka jumlah dari vitamin akan mengalami dioksidasi 2 hingga mencapai 2,5 setiap kali naiknya. Aktivitas akan optimal akan di dapat apa bila suhu mencapai 38 derajat celcius.

– Asam askorbat ini memiliki peran yang cukup luas yaitu dari PH 4 hingga 7 dan akan berpengaruh secara maksimal apabila Ph mencapai 5,6 hingga 6,00 dan apabila Ph di turun kan maka sebuah enzim akan menjadi inaktif.

Vitamin atau yang biasa di sebut dengan asam askorbat merupakan vitamin yang cukup penting bagi tubuh manusia, jadi jangan sampai anda mengalami kekurangan vitamin C ini dan perlu di ingat bahwa anda juga jangan sampai mengalami overdosis vitamin C atau yang biasa di sebut asam askorbat.

Bagikan informasi tentang Sifat-sifat Asam Askorbat kepada teman atau kerabat Anda.

Sifat-sifat Asam Askorbat | Obat Suntik Putih |Toko Suntik Putih |Whitening Injection

Komentar dinonaktifkan: Sifat-sifat Asam Askorbat

Maaf, form komentar dinonaktifkan.

ADS

Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan